Inicio · Nutrición deportiva · Corredores
Nutricionista para corredores en Valencia
Fondo, medio maratón, maratón y trail. Que la nutrición no sea lo que te rompe la carrera.
¿Tienes carrera pronto?
Correr en Valencia tiene una ventaja y una trampa: hay carreras todo el año y es fácil encadenar objetivos sin llegar bien a ninguno. La alimentación es lo que sostiene el volumen de entrenamiento — y lo que decide muchas veces cómo termina la carrera.
Trabajo con corredores de fondo, medio maratón, maratón y trail, tanto si compites como si sales a correr cuatro días a la semana sin dorsal. Consulta presencial en Valencia y online.
Qué trabajamos
Energía para el volumen que corres
Muchos corredores comen por debajo de lo que su carga exige sin saberlo. Es la causa más frecuente de fatiga acumulada, lesiones repetidas y estancamiento.
Tiradas largas y series
Qué tomar antes, durante y después según el tipo de sesión y la hora a la que entrenes. Estrategias sencillas y repetibles, no un protocolo distinto cada día.
Estrategia de carrera
Días previos, hidratación, geles, sales y avituallamiento — todo se planifica y se ensaya en los entrenamientos. El día de la prueba no es momento de improvisar. Y con el calor de Valencia, la estrategia de hidratación y sales tiene todavía más importancia.
Molestias digestivas corriendo
Es de las consultas más frecuentes y tiene solución. Se entrena la tolerancia del intestino y se ajusta la concentración de la bebida. Ver salud digestiva →
Composición corporal, sin obsesión
Si tu objetivo lo pide, se trabaja de forma progresiva y siempre cuidando el rendimiento. Con antropometría ISAK cuando la consulta es presencial.
Cuánto antes empezar
para un maratón: da tiempo a entrenar el intestino y ensayar la estrategia.
para un medio: suficiente para ajustar avituallamiento y días previos.
se puede, pero solo para afinar. No es momento de cambiar nada grande.
No es lo mismo preparar un 10K que un maratón, aunque el entrenamiento se parezca bastante. Lo que cambia de verdad es cuánto necesitas comer mientras corres y cuánto margen tienes si algo sale mal.
Si tu próxima carrera son 21 km, tienes el detalle completo en la guía de nutrición para el Medio Maratón de Valencia: el menú del día previo, cuántos geles por hora y qué hacer con las molestias digestivas.
10K y carreras cortas
Menos de una hora corriendo se resuelve con lo que ya tienes guardado en el músculo. Aquí lo que decide es el desayuno, la hora a la que comes antes de salir y no estrenar nada raro esa mañana. Si usas cafeína, que sea la misma que has probado en los entrenos.
Media maratón
A partir de hora y media ya conviene meter hidratos por el camino: unos 30 a 60 gramos por hora, que suele ser un gel o dos, o la bebida del avituallamiento. Es poca cosa, pero si nunca lo has probado en una tirada larga, el día de la carrera no es el momento de descubrir si te sienta bien.
Maratón
Aquí la alimentación decide el último tercio. Se trabaja con 60 a 90 gramos de hidratos por hora, con sodio en la bebida, y se ensaya durante toda la preparación hasta que el estómago lo lleva sin quejarse. Los días previos también cuentan: llegar con los depósitos llenos es media carrera.
Trail y ultra
Cuando la carrera se alarga y el ritmo sube y baja con el desnivel, entra comida de verdad además de los geles, y la tolerancia digestiva pasa a ser el factor limitante. Se planifica qué llevas encima, qué hay en cada avituallamiento y qué haces si se te cierra el estómago a mitad.
Aquí casi todo el mundo apunta al Maratón de Valencia de diciembre, que se corre con un tiempo inmejorable. La trampa es que la preparación cae en julio y agosto, con calor y humedad, y lo que bebes en esas semanas condiciona cómo entrenas.
Cuánto sudas tú, no la media
Hay una forma sencilla de saberlo: pésate antes y después de una tirada de una hora, sin beber por el medio. Cada kilo que falta es, más o menos, un litro de sudor. Con ese número dejamos de ir a ciegas y sabemos cuánto tienes que beber por hora en verano y cuánto en invierno.
Sal, no solo agua
Si acabas las tiradas con cerco blanco en la gorra o la camiseta, pierdes bastante sodio. En días largos y húmedos, beber solo agua puede dejarte peor: hinchada, con la cabeza espesa y a veces con calambres. Ajustamos las sales de la bebida a tu sudoración y a la duración de la sesión.
Entrenar a las siete de la mañana
En verano se entrena temprano, y desayunar en condiciones a esa hora no siempre entra. Para un rodaje suave se puede salir con poco; para series o tirada larga, no. Buscamos algo pequeño que te siente bien, aunque sea líquido, y dejamos el desayuno grande para después.
La semana antes de la carrera
No hace falta el plato de pasta gigante de la víspera. Funciona mejor subir los hidratos de forma repartida en los dos o tres días previos, bajar un poco la fibra el último día y llegar bien hidratada, sin beber litros de golpe la noche anterior. Si quieres que lo montemos para tu próxima carrera, tienes las tarifas aquí.
No compito, solo salgo a correr. ¿Esto es para mí?
Sí. No necesitas llevar un dorsal para cuidar tu nutrición deportiva.
Ya tengo entrenador, ¿se pisa vuestro trabajo?
Al contrario. A partir de tu planificación adaptamos la alimentación para que acompañe lo que ya estás haciendo.
¿Necesito geles y suplementos?
No son obligatorios. Depende de tu prueba, tu tolerancia y tus necesidades. Primero construimos una buena base y después incorporamos solo aquello que te aporte valor. Con una pauta clara de qué, cuándo y cuánto.
¿Qué carrera tienes?
Cuéntame la fecha y vemos con qué margen trabajamos.
¿Prefieres escribir? Cuéntamelo por WhatsApp →